2012年2月9日星期四

~清蒸目卢鱼~



老鼠爱吃cheese,老鼠也爱吃鱼,我几乎餐餐都要吃鱼,因为我和家人都爱吃鱼,等Darius六个月后开始吃副食时,我就要和大家分享为他准备的粥了~





材料Ingredients

A.目卢鱼 1只

B.番茄(切片)
C.咸菜 (切小条)

D.辣椒 (切片)

E.蒜米(剁碎)

做法Methods

1. A目卢鱼处理干净,抹盐,摆盘备用
2.
E下锅爆香,接着放B,C,D下锅炒香,备用
3. 接着把2 摆在目卢鱼上,待蒸

4.大火将锅内的水煮滚, 接着放3 入锅蒸6-7分钟,(视鱼的大小调整蒸的时间),就可以吃了哦!

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